Receitinha

Panquecas Americanas!

Sabe aquelas panquecas que vemos nos filmes, que parecem uma delícia?
Então, sempre tive curiosidade de aprender, mas ninguém que eu conheço tinha a tal receita, aí  pesquisei na net e achei a receita das verdadeiras panquecas. Fui eu para a cozinha preparar essa receita e tentar matar a vontade das minhoquinhas hospedeiras que vivem dentro de mim rsrsrrsrs (Ah... Vai falar que você também não tem?) então, separei os ingredientes e mãos a massa, geeente nem conto pra vocês... que delícia! Aqui em casa já virou rotina, quase toda semana tem que ter, e os afilhados agradecem vir tomar café na madrinha e se deliciar com essa gostosura. È super fácil de fazer e a massa é quase a mesma do famoso bolinho de chuva, só que melhor, pois ela não é frita o que a faz menos calórica, o que vai diferenciar o valor calórico, são os acompanhamentos que podem ser variados.
Então, chega de bla bla bla e vamos a receita:

01 xícara (chá) de farinha de trigo

02 colheres (sopa) de açúcar

02 colheres (chá) de fermento em pó

1/2 colher (chá) de sal

01 xícara(chá) de leite

02 colheres (sopa) de manteiga ou margarida derretida

01 ovo grande

Óleo para untar a frigideira ou chapa.

Modo de preparo:Em uma tigela, misture todos os ingredientes secos, até ficar bem homogêneo.Reserve.

Em outra tigela, misture os ingredientes molhados até ficar homogêneo.Depois, vá colocando essa mistura nos ingredientes secos, aos poucos, mexendo delicadamente(Não precisa bater!) se formar alguns gruminhos não se desespere, é assim mesmo.

Aqueça uma frigideira ou chapa anti aderente e unte com óleo.(para isso use um papel toalha)

Vá colocando a massa com a colher,(de 2 a 3 colheres por panqueca) e então irá formar um circulo.Dependendo do tamanho da sua frigideira da para fazer umas 3 ou 4 por vez.Quando a massa começar a fazer bolinhas (mais ou menos 2 min.) é hora de virar e deixar dourar o outro lado.E pronto!Faça vários discos e sirva com acompanhamentos diversos.

Vai aqui, algumas dicas de acompanhamentos:

*Manteiga com mel (essa é a mais tradicional e confesso que é minha preferida, fica perfeito)

*Frutas

*Geleias

*Nutella

*Bacon

*Leite condensado com bananas

*Requeijão ou cream cheese

*Pra quem está de dieta, granola com mel 

Você tem uma infinidade de opções de acordo com seu gosto, até com sorvete eu já vi, com aquelas coberturas gostosas.

Os americanos, fazem "pilhas" de panquecas em pratos e no café da manhã, são servidas com ovos e bacon.

Se inspire e crie a sua!

 Espero que façam e me contem o resultado.

Se Inspire!

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